La première Journée Portes Ouvertes (JPO) s’est tenue le samedi 25 janvier. Vous étiez nombreux à venir préparer votre rentée lors des visites des plateaux techniques, des échanges avec les équipes pédagogiques de la formation en apprentissage, de la Formation Continue et du Service d’Accès à l’Alternance. Sans oublier les stands de recrutement de nos partenaires Enedis et Daimler Truck
DE NOUVELLES FORMATIONS à DÉCOUVRIR
Les ouvertures de nouvelles formations pour la rentrée de septembre 2025
Titre pro. ASSP– Agent de Sûreté et de Sécurité Privée (site d’Évry)
Le public a admiré des démonstrations et exposition d’œuvres réalisées par des Meilleurs Apprentis et Ouvriers de France ainsi que des animations autour de leur savoir-faire.
La Cérémonie d’inauguration dédiée à l’événement rappelle à tous les acteurs et participants l’importance de ces métiers manuels dans la transmission de la culture et du patrimoine.
10ème semaine de l’automobile
À l’occasion de la semaine de l’automobile, plusieurs démonstrations, actions et présentation de projets sont proposées dans les ateliers de la filière.
Notre partenaire Daimler Truck Retail France (Mercedes) a d’ailleurs activement participé à cet engouement en mettant à disposition de la FDME un e-véhicule pédagogique dédié à la formation de nos apprentis.
Une remise des clefs officielle a eu lieu au bâtiment F, au cœur de l’action en présence deM. Narendra JUSSIEN, sous-Préfet de l’Essonne.
JPO filière tertiaire
Prestation Soin des mains en faveur de l'opération "jetons le Cancer"
JPO industrie à Bondoufle
stand Formation Continue au CDR Évry
Ouverture de l'inauguration par M. Bao, DG FDME
Remise des clefs du e-vehicule
JPO industrie à Bondoufle
JPO industrie à Bondoufle
JPO industrie à Bondoufle
JPO filière automobile
JPO filière énergies
JPO filière métiers du goût
stand ENEDIS filière Énergies
JPO filière métiers du goût
JPO filière beauté bien-être
M. Bao, DG FDME et M. Beaudet, Maire d'E-C et Vice-Président GPS
Suivre une formation en alternance offre la garantie d’une meilleure insertion professionnelle. Tout d’abord, cela permet d’acquérir une expérience pratique sur le terrain. De plus, les programmes de formation sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises, ce qui renforce encore davantage l’employabilité des apprenants. Dans le souci constant de s’adapter aux exigences du marché du travail, la FDME élargit son éventail de formations.
Forte de notre expérience affirmée dans le secteur tertiaire, industriel et des services aux entreprises, nous ouvrons 4 nouvelles formations pour la rentrée 2025.
Titre professionnel Agent de Sûreté et de Sécurité Privée (ASSP)
Filière Tertiaire | Site d’Évry-Courcouronnes
Cette formation vise à être capable d’assurer la tranquillité des biens et des personnes.
Ce métier au cœur de la sécurité allie vigilance, réactivité et maîtrise des techniques de protection pour garantir un environnement sécurisé. Formez-vous à devenir un acteur clé dans la prévention des risques, le contrôle d’accès et l’intervention en cas d’incident. Une carrière valorisante et essentielle vous attend dans un secteur en constante évolution.
Alors, quelque soit votre niveau d’étude, si vous maîtrisez la langue française et que vous avez un casier judiciaire vierge, cette formation de niveau 4 est faite pour vous !
Certificat de Spécialisation : Accueil dans les transports
Filière Tertiaire | Site de Paray-Vieille-Poste
Compagnies de transport de voyageurs, aéroports, halls de gare, tant de lieux qui nécessitent des compétences d’accueil particulières.
Avec cette formation au cœur de l’action dédiée au milieu aéroportuaire, vous pourrez donner ou redonner le sourire aux voyageurs : développez des compétences clés pour accompagner les voyageurs, répondre à leurs besoins, et gérer les imprévus avec professionnalisme et sérénité. Faites de chaque trajet une expérience mémorable.
Le contact client et la gestion de l’urgence et de l’imprévu ne vous fait pas peur, cette spécialisation de niveau 4 est faite pour vous !
BTS Conception des Processus de Réalisation de Produits (CPRP)
Filière Industrie | Site de Bondoufle
Vous rêvez de concevoir, d’innover et de transformer vos idées en produits concrets ? Le BTS CPRP sur 2 ans est votre tremplin vers une carrière passionnante au cœur de l’industrie. Que ce soit dans l’aéronautique, l’automobile, ou encore la plasturgie, les diplômés maîtrisent les outils de conception assistée par ordinateur (CAO) et les techniques de fabrication modernes. Dotés d’un esprit d’analyse et de compétences en gestion de production, ils participent activement à l’amélioration continue et à l’innovation industrielle.
Déjà titulaire d’un BAC Pro. Technique ou d’un BAC général, faites le choix d’un métier d’avenir et devenez le moteur de la production de demain.
Une formation BAC+5 de « Manager en RH » pour accéder à un poste à responsabilité dans les Ressources Humaines : élaboration de stratégie, supervision, management, pilotage, gestion, … Tant de missions complémentaires à celle au cœur des métiers RH que sont les relations sociales
Diplômé·e BAC+3 en RH ou bénéficiaire de 180 crédits, vous pouvez accéder à cette formation qualifiante et complète pour renforcer votre parcours.
C’est l’occasion d’en savoir plus sur ces 4 nouveautés : échanger avec les formateurs, réaliser une préinscription, recueillir des conseils sur la recherche d’employeur, ….
Lors de cette nouvelle édition organisée avec le Rotary Club d’Évry-Corbeil et les MOF de l’Essonne, les visiteurs sont partis à la découverte de talents et de savoir-faire d’artisans en parcourant les œuvres de Meilleurs Ouvriers et de Meilleurs Apprentis de France de l’Essonne.
Des démonstrations agrémentent la visite et révèlent le travail de la matière. Des ateliers sont présentés dans différents métiers, comme par exemple les espaces verts, la dentelle, la maroquinerie, l’esthétique, la peinture sur verre, la chaudronnerie, la marqueterie, le soufflage de verre, la taille de pierre, la ferronnerie… et bien d’autres travaux issus de la passion et de la patience d’artistes créateurs.
L’opération caritative « Jetons le Cancer »est renouvelée avec encore plus d’ateliers. Les visiteurs ont eu l’opportunité de :
concevoir et repartir avec une boule de verre décorative
se voir proposer une pose de vernis semi-permanent
se détendre par un soi du visage
réaliser une composition florale personnalisée
La totalité de la recette de ces ateliers s’élève cette année à près de 300 € et sera reversée à l’association de lutte contre le cancer.
C’est quoi l’opération « Jetons le Cancer » dans lequel s’engage le Rotary ? C’est un jeton pour « Donner les j’tons au cancer ». Engagés aussi dans la prévention des maladies, les bénévoles réalisent chaque premier samedi de février une collecte à l’entrée des grands magasins en donnant un jeton de caddie contre un euro ou plus.
À 11h, la rencontre a été inaugurée par le Sous Préfet Narendra JUSSIEN, en présence de nombreux Élus et personnalités (voir diaporama photo ci-dessous)
De nombreux participants tenté de répondre aux questions du Quizz.
Parmi ceux ayant bien répondu, 3 ont été tirés au sort.
Ces heureux gagnants ont remporté un casque JBL. Une manière ludique et interactive de s’instruire et de remporter un cadeau utile !
Mme Buzzetti, Présidente CMA 91
M. Rakotoson, Président CCI 91
Prestation Soin des mains en faveur de l'opération "jetons le Cancer"
Ouverture de l'inauguration par M. Bao, DG FDME
M. Bao, DG FDME et M. Jussien, Sous-Préfet et secrétaire général adjoint Préfecture 91
M. Bao, DG FDME et M. Beaudet, Maire d'E-C et Vice-Président GPS
M. WIERNIEZKY, Président MOF 91, accompagné de Mme ROLAND, Présidente des MOF IDF
M. Disson, Président Rotary Evry-Corbeil et M. Guerrier, gouverneur du District
Les Journées Portes Ouvertes (JPO) sont accessibles à tous pour découvrir l’offre de formation de la FDME, échanger avec les équipes et les apprentis et observer le travail dans les ateliers. Rendez-vous pour les JPO multi-métiers :
Jeudi 11 septembre de 16h à 19h Sur nos 3 sites : Bondoufle, Évry, Massy
Venez nous rencontrer au cœur même de votre futur lieu de formation.
Collégiens, lycéens, étudiants, salariés ou demandeurs d’emploi, vous êtes les bienvenus. Lors de votre visite, prenez le temps de découvrir la diversité de la FDME : plus de 100 formations en alternance, allant du CAP au BAC +5, sans oublier de nombreuses possibilités pour les demandeurs d’emploi et des parcours en reconversion professionnelle et/ou en utilisation de votre CPF et des informations sur l’accès à l’alternance.
LES BONNES RAISONS DE VENIR AUX PORTES OUVERTES
Visite des plateaux techniques pour découvrir les sites et leurs équipements
Échanges avec les équipes pédagogiques et les apprentis pour se renseigner sur les différents parcours de formation
Les salariés, demandeurs d’emploi et particuliers pourront également s’informer auprès de la Filière Formation Continue
Approfondissement des projets d’orientation avec le Service d’Accès à l’Alternance composé de professionnels spécialisés dans l’orientation et l’accueil notamment de tout type de public handicapé
À CHAQUE SITE SA SPÉCIALITÉ
Sur Bondoufle – 3 rue de Villeroy – retrouvez la filière industrie et toute la chaîne de compétences : conception, fabrication et maintenance
Sur Évry-Courcouronnes – 3 chemin de la grange feu Louis – les visiteurs pourront s’informer sur les secteurs de l’assistanat-gestion, l’automobile, la boulangerie-pâtisserie, la coiffure-esthétique, la petite enfance, la cuisine et le service en salle, l’électrotechnique et l’énergétique, le tourisme-hôtellerie, le commerce et la vente
Le site de Massy – 1 rue Galvani – retrouvez des métiers tertiaires post-BAC: assistanat, commerce, comptabilité-gestion, immobilier et informatique
▶L’apprentissage à la FDME c’est le bon plan !
✅1 formation rémunérée
✅1 diplôme à la clé
✅1 métier assuré !
Un aperçu en images
En plus, n’hésitez pas à aller sur notre chaîne YouTube pour découvrir :
Créées en 2000, les Papilles d’Or sont organisées conjointement par laCCIEssonneet laCMA IDF 91. Elles sont devenues une référence pour les consommateurs et une formidable vitrine pour la gastronomie de notre territoire.
La FDME, partenaire de l’événement, est présente en filigrane tout au long des 2 cérémonies, qui ont lieu cette année à Mennecy :
le 4 novembre, pour récompenser les artisans et commerçants alimentaires
le 18 novembre, pour distinguer les restaurateurs et food trucks.
LES PAPILLES DES ARTISANS ET COMMERÇANTS ALIMENTAIRES
Que de diversité dans le département !
Ainsi ce sont 11 catégories de professionnels qui reçoivent leur récompense, de quoi vous mettre l’eau à la bouche :
Prix de l’apprentissage remis par Fabien DAURAT, Président FDME
Boucherie
Boulangerie
Caviste
Charcuterie
Chocolaterie
Fromagerie
Pâtisserie
Poissonnerie
Primeur
Torréfacteur
Traiteur
En plus de toutes ces papilles distribuées, l’introduction d’un nouveau prix, le prix du public, a permis aux Essonniens de voter pour leur établissement préféré. C’est L’ARTisan de Viry-Châtillon, qui a eu l’honneur de le recevoir, soulignant la qualité et l’authenticité de son offre.
Derrière chaque commerce labellisé, se cache bien souvent un(e) apprenti(e) qui reçoit, durant sa formation, des conseils avisés d’un tuteur chevronné, passionné et fier de transmettre son savoir !
C’est la raison pour laquelle un autre nouveau prix a fait son apparition hier, le prix de l’apprentissage, remis à un binôme apprenti/maître d’apprentissage. Pour remettre ce prix, qui mieux que le Président de la FDME, Fabien DAURAT, qui lui-même transmet avec passion son savoir aux jeunes générations ? Et il n’est pas venu les mains vides ! Chacun des 28 commerces labellisés par les précieuses « 4 papilles » a remporté des invitations pour notre restaurant pédagogique le Feu Louis.
APRÈS LES COMMERÇANTS, PLACE AUX RESTAURANTS
En un second temps, les Papilles d’Or ont récompensé 61 restaurateurs essonniens lors de la traditionnelle cérémonie, mettant en lumière les établissements les plus appréciés pour leur qualité gastronomique et leur créativité culinaire. Plusieurs de nos apprentis peuvent d’ailleurs fièrement afficher leur place dans ces restaurants en qualité de serveur·se ou de cuisinier·ère, comme par exemple aux « Coqs » de Milly-la-Forêt, à « l’ Échalote» d’ Étampes ou encore à « la table d’Ormoy» évoqué plus bas.
Une fois encore, la filière des métiers du goût de la FDME participe à cette émulation en offrant des invitations au restaurant pédagogique le Feu Louis à chacun des 18 établissements labellisés 4 papilles dans les différentes catégories :
Prix de l’apprentissage restaurant : la Table d’Ormoy
Restauration gastronomique
Cuisine du monde
Cuisine familiale/brasserie
Restauration traditionnelle
Foodtrucks
Le prix de l’apprentissage, a été remis à Stéphane BAUDOIN, propriétaire de la Table d’Ormoy, par Alain BAO, Directeur Général de la FDME. Titulaire d’un CAP Cuisine, puis d’un BP Arts de la table, Stéphane s’est autrefois distingué par sa motivation en tant qu’apprenti à la FDME et est aujourd’hui mis à l’honneur pour son implication en tant que tuteur. A son tour, il forme avec passion ses apprentis, leur transmettant ainsi le savoir-faire qu’il a lui-même reçu au restaurant Le Billot à Ormoy.
Et double félicitations au Rugantino qui remporte le fameux prix du public, apparemment friand de cuisine italienne.
DES FESTIVITÉS PARTICULIÈRES
Cette soirée gourmande a également été l’occasion pour les Papilles d’Or de fêter leur 25ème anniversaire.
Et qui dit anniversaire, dit gâteau !
Le public a pu déguster de belles pâtisseries élaborées dans nos ateliers par les apprentis et leurs formateurs, Nicolas BARBARIN,Stéphane REDONet Frédéric MILANII.
Bon anniversaire Les Papilles d’Or, et à l’année prochaine !
La Cérémonie de Remise des Diplômes du 11 octobre 2024 a marqué un moment fort et fédérateur de notre centre de formation où apprentis, entreprises, familles, maîtres d’apprentissage, partenaires et équipes FDME sont réunis autour d’une même ferveur : celle d’une immense fierté d’avoir obtenu ou participé à l’obtention d’un diplôme par la voie de l’apprentissage, ou d’être présent en ce jour.
Près de 2000 participants ont répondu présents pour venir célébrer les réussites de chacun à travers des parcours variés, témoignages et concours. Ceux qui y étaient vous le diront : l’ambiance était joyeuse et festive. D’autant plus que de nombreuses animations étaient proposées, telles que la présence d’un caricaturiste, d’une silhouettiste, d’un DJ ou encore d’un studio et d’une borne photo.
Que la mise en lumière commence
Yaëlle BUZZETTI, Patrick RAKOTOSON, Fabien DAURAT
Cette année, c’est Tanguy CAZAUX, maître de cérémonie qui a invité le trioFabien DAURAT, président de la FDME, accompagné de Yaëlle BUZZETTI, Présidente de la CMA Essonne et Patrick RAKOTOSON, Président de la CCI Essonne, à monter sur scène pour le discours d’ouverture. Ainsi, la CRD a commencé par une allocution chaleureuse, soulignant l’importance de la formation par l’apprentissage comme « LA voie royale à suivre« .
Des allocutions inspirantes ont suivi, notamment celle de Yasmine CAMARA, vice-présidente de la région Île-de-France, en charge de l’emploi et de la formation, ainsi que de Narendra JUSSIEN, sous-préfet de l’Essonne, Pascal CHATAGNON, Conseiller départemental représentant le Président M. DUROVRAY,Olivier DELCAYROU, Sous-Préfet de l’arrondissement d’Évry-Courcouronnes, venus soutenir et encourager les jeunes diplômés dans leur parcours professionnel pour lesquels « l’avenir est devant vous ! »
Les mots de conclusion de Patrick TOULMET, Délégué interministériel chargé du développement de l’apprentissage, « je suis là pour les jeunes, vous êtes tous importants ici et je vous embrasse » ont été très appréciés pour leur simplicité et leur sincérité.
Célébration des héros des filières artisanales et industrielles
(Métiers du goût, beauté et bien-être, industrie et électro-énergétique)
Les apprentis récompensés et leurs formateurs
S’engager dans l’apprentissage, c’est partir à l’aventure avec de multiples épreuves à traverser et des combats à mener pour avancer. C’est sur cette thématique qu’une série de tableaux se sont succédés pour mettre en avant les « beaux parcours » des apprenants, accompagnés des témoignages de leurs formateurs et maîtres d’apprentissage, comme Audrey LETRONE, gérante d’un salon de coiffure. Plusieurs diplômés se sont distingués, comme Célestin, Vera ouNicolas et ont respectivement reçu les prix de la persévérance, de l’endurance et de l’excellence.
Des entreprises partenaires, commeENEDIS, ont également été saluées pour leur rôle clé dans l’accompagnement et le recrutement des apprenants.
Nos apprentis sont aussi des héros investis, fiers de représenter leur centre de formation dans des concours comme par exemple « Meilleur Apprenti de France » et d’autres compétitions prestigieuses, mettant en lumière les performances remarquables des jeunes talents dans des domaines tels que la carrosserie, l’esthétique, la maintenance et la boulangerie. Ils s’engagent également dans des projets transversaux d’ouverture sur le monde, de citoyenneté ou de mobilité. À cette occasion, de nombreux noms sont évoqués et des photos diffusées sous les applaudissements.
La formation : une discipline olympique et paralympique tout au long de la vie
(Service d’accès à l’Alternance, filière tertiaire Évry et Massy, Formation Continue)
Les majors de promo des filières tertiaires
À l’image d’un athlète qui progresse de la catégorie « Cadet » à « Senior » pour ensuite devenir « Pro » et viser une médaille olympique, l’apprenant doit faire preuve de détermination pour décrocher son diplôme. Parmi les médaillés d’or,Sadi etZangaont particulièrement fait preuve de détermination pour en arriver là où ils sont aujourd’hui. Ce dernier, diplômé en restauration et en contrat professionnel avec l’équipe du PSG, insiste bien auprès du public « battez-vous pour ce que vous voulez. On peut tomber 10 fois et se relever 11 fois ».
Des vidéos et témoignages ont illustré la diversité et la richesse des parcours de formation, soulignant l’importance de l’apprentissage tout au long de la vie.
L’accent a également été mis sur les parcours inclusifs comme ceux de Noémieou Leydi. Les partenariats avec des entreprises du territoire sont essentiels car ils renforcent l’importance de l’engagement des acteurs locaux dans la formation professionnelle. Thibault PIRSOUL (Alcatel Submarine Networks), et Edith LAMOURET (Demeures de Campagne) ont été parmi les médailles d’or des entreprises reconnues pour leurs contributions exceptionnelles.
Une soirée spéciale gravée dans les mémoires
« Inclusion », vous avez dit inclusion ? Une thématique qui nous tient à cœur au quotidien a été concrétisé la présence de Nadia et Naima, interprètes en Langue des signes, tout au long de l’événement.
Le mot de la fin revient àAlain BAO, Directeur général FDME qui ne manque pas de féliciter à son tour l’ensemble des apprenants diplômés et insiste sur la richesse de la CRD qui leur est dédiée et la richesse de la vie de l’établissement : « BRAVO à tous et MERCI à l’ensemble des équipes !Et maintenant, tous en scène avec les diplômés appelés au traditionnel lancer de coiffes en musique. »
Ce fut une soirée remplie d’émotions, de fierté et de célébrations, marquant la fin d’une étape pour ces jeunes professionnels, et le début de nouvelles aventures dans leurs carrières respectives.
Un grand bravo à tous les diplômés de la promotion 2024, ainsi qu’à l’ensemble des partenaires et entreprises qui ont contribué à leur succès !
Alain BAO et Tanguy CAZAUX
Sadi, témoigne d'un parcours remarquable auprès d'Isabelle DUCAUZE
vidéo témoignage de Zanga, parcours remarquable
Marmiche, un parcours pas comme les autres
Audrey LETRONE, Absolue Coiffure
Laurent DELAGE, Fabien DAURAT, Patrick RAKOTOSON
groupe d'apprentis en support à l'accueil de l'événement
Patric TOULMET, délégué interministériel chargé du développement de l'apprentissage
Patrick RAKOTOSON et Laurent DELAGE
traductrice LSF
animation caricature
traductrice LSF
Narendra JUSSIEN, Sous-préfet de l'Essonne
Olivier DELCAYROU, Sous-préfet arrondissement Evry
Laurent DELAGE, élu CMA91
mise en avant des équipes FDME
Fabien DAURAT, président FDME
Pascal CHATAGNON, conseiller départemental
Yasmine CAMARA, Vice-présidente région IDF emploi formation
Yaëlle BUZZETTI, Présidente CMA 91
Alain BAO, Directeur Général FDME
Edith LAMOURET, Demeures de Campagne
Thibault PIRSOUL et équipe de Alcatel SN
Les diplômés ayant participé à des projets et/ou concours
Les majors de promo des filières tertiaires
Tanguy, maître de cérémonie s'adresse au public
Sandrine PAYET, ENEDIS
Les apprentis récompensés et leurs formateurs
Vera, prix de l'endurance
Tanguy invite le public à applaudir en LSF
Prix de l'excellence pour Nicolas
prix de la persévérance pour Célestin
Mama MINTE auprès de Noémie et Leydi pour présenter les parcours inclusifs
Leydi, médaille d'or d'un parcours inclusif
Nalini, parcours de la Formation continue témoigne auprès de Bruno PIETERAERENTS
Site de Massy (Assistanat, commerce, comptabilité, gestion, immobilier, informatique) | Site d’Évry : Formation Professionnelle Continue, Service d’Accès à l’Alternance, Métiers de l’assistanat, du Tourisme & de l’Hôtellerie, Vente & Distribution
En projet d’ouverture : Titre pro. ADVF – Assistant De Vie aux Familles
