29 mars 2018

publié le 30 mars 2018

Dans le cadre de la Semaine de l’Industrie du 26 mars au 1^er avril 2018, la Faculté des Métiers de l’Essonne a accueilli, le jeudi 29 mars sur le site d’Évry, la remise de prix du 6^ème concours départemental « Reporter industrie en Essonne », organisé par l’association FIPES. Plus de 400 collégiens, lycéens et étudiants du département, se sont investis dans la réalisation de courts-métrages auprès de salariés et chefs d’entreprise du secteur industriel. Évalués par un jury d’enseignants et professionnels, cinq prix ont finalement été décernés, valorisant ainsi l’implication des élèves à promouvoir la diversité des métiers industriels et ses perspectives d’emploi.

Ils étaient nombreux à venir soutenir les collégiens, lycéens et étudiants essonniens ayant participé au concours « Reporter industrie en Essonne » organisé par FIPES (Formation Professionnelle : Innovations et Expérimentations) et la Direction des Services Départementaux de l’éducation nationale de l’Essonne.

Après les projections des vidéos et les vifs applaudissements qu’ils ont suscités, les nombreux partenaires, la CPME Île-de-France, la CCI de l’Essonne, le Groupe des Industries Métallurgiques, France Intec, la fondation des Arts et Métiers et le Rotary-Club d’Évry-Corbeil, ont décerné les prix accompagnés de récompenses financières :

• Le site industriel de Bondoufle de la FDME, le Lycée professionnel Les Frères Moreau à Quincy-sous-Sénart et le Lycée Robert Doisneau à Corbeil-Essonnes ont reçu un Prix spécial pour le projet Technicien d’Usinage. Celui-ci valorise la voie de l’usinage sur le département, filière en manque d’attractivité auprès des jeunes mais offrant, pourtant, de belles perspectives de carrière (voir la vidéo plus bas)
  

• Le collège Montesquieu à Évry a reçu le 1^er Prix « Collège » pour le sujet « L’entreprise TICE et les technologies embarquées ».

• Le lycée Léonard de Vinci à Saint-Michel-sur-Orge a reçu le 1^er Prix « Lycée » pour le sujet « M2M – Le contrôle non destructif ».

• L’École Nationale Supérieure d’Informatique pour l’Industrie et l’Entreprise (ENSIIE) à Évry a reçu le « Prix Étudiant » pour le sujet « L’industrie connectée ».

• Enfin, le lycée Georges Brassens à Courcouronnes a reçu le Prix d’Encouragement pour le sujet « Le Bac Pro Systèmes Numériques RISC ».

Retour en images sur la cérémonie de remise de prix et le projet vidéo Technicien d’Usinage

19 mars 2018

publié le 20 mars 2018

Lundi 19 mars, la finale départementale du concours de gastronomie pour le « grand âge », Silver Fourchette, s’est déroulée à la Faculté des Métiers d’Évry. Pendant plusieurs heures, les cinq brigades en compétition, dirigées par des chefs cuisiniers d’EHPAD (Établissement d’Hébergement  pour Personnes Âgées Dépendantes), ont redoublé de créativité sur le thème imposé “Promenade au jardin”.

C’est lors d’une cérémonie de remise de prix chargée en émotions que la brigade n°4 (ci-contre) s’est qualifiée pour la finale nationale. Il s’agit de Sylvie Gnidokponou, Chef cuisinière de la Résidence d’Hautefeuille à Saint-Vrain ; d’ Aurore Pochat, gastronome volontaire et Responsable de la Résidence du Parc à Marolles-en-Hurepoix ainsi que de Maxime Huebra, apprenti de la Faculté des Métiers de l’Essonne (FDME). Ce trio de choc représentera l’Essonne en juin 2018, à Paris, en présence du Chef Thierry Marx.

Toutes les brigades ont été félicitées par de nombreuses personnalités : Max Peuvrier, Président de la FDME ; le Chef Delrieu, Président du jury ; les Chefs de l’ Académie Culinaire de France ; François Durovray, Président du Conseil départemental de l’Essonne ; Caroline Parâtre, Conseillère départementale et Christiane Saget, Adjointe au maire d’Évry en charge des seniors.

Aymeric Dreux, Parrain du concours et Chef du Bouche à Oreille à Boutervilliers, qui a récemment conservé son étoile au Guide Michelin, a exprimé son profond respect vis-à-vis de ces cuisiniers : « vous m’avez offert une grande leçon d’humilité. Il y a des a priori sur les chefs de maisons de retraite, mais vous avez travaillé durement. C’était beau et bon, vous êtes de vrais professionnels ! ».

16 mars 2018

publié le 19 mars 2018

Faïcel EL IDRISSI, apprenti en BTS Tourisme 1ère année, a remporté le 1er prix du concours vidéo “My story d’apprenti dans le tourisme” organisé par l’Association des CFA des Métiers du Tourisme !

À travers la conception d’une vidéo laissant libre cours à sa créativité, le jeune apprenti a livré sa propre vision de sa formation en apprentissage. La remise de prix a eu lieu au Salon Mondial du Tourisme le 16 mars 2018 après qu’un jury constitué de personnes qualifiées du monde de l’entreprise et de la formation ait délibéré. Fondée en 2004, l’Association des CFA des Métiers du Tourisme a pour vocation de favoriser le développement des formations en apprentissage dans le domaine du tourisme auprès des acteurs économiques, des entreprises, des branches et des fédérations professionnelles, des jeunes et de leur famille, ainsi qu’auprès des acteurs de la formation et de l’orientation.